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百万富翁沙律

来自:毛里求斯

“百万富翁沙律”(Millionaire Salad)之所以有这么独特的名称,是因为沙律是由当地盛产的棕榈树心(Heart of Palm)烹调而成的,一棵棕榈需五年的时间长成,只有树心能吃,一棵只够八人享用,可谓桌上珍品。

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